百瀬農園
📍 長野県
元国語教師が42歳で新規就農。
長野県松本市で、南アルプスの雪解け水を由来とした地下水を地下80mからくみ上げ、パプリカを栽培。
日本に2割しか無い国産パプリカと「自分が食べたいから作る」と言って作り始めた、パプリカの仲間である「パレルモ」を栽培。
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